干银鱼大家应该都是吃过的，它也就是一种小银鱼了，它是小银鱼晒干以后的成品，而且它的营养也是很丰富的，而且还可以起到特别好的保健作用的。那么大家知道干银鱼的好处有哪些吗？有哪些副作用呢？接下来大家一起来仔细的了解了解吧！
干银鱼一般指银鱼干。干银鱼身条细小，呈半透明银白色，光滑无鳞，肉质细嫩，味道鲜美，营养价值很高。既可做汤，又可蒸菜，是不可多得的美味佳品。
1、干银鱼是一种高蛋白低脂肪食品，对高脂血症患者食之亦宜。
2、中医认为其味甘性平，善补脾胃，且可宣肺、利水，可治脾胃虚弱、肺虚咳嗽、虚劳诸疾。干银鱼可以有很好的健脾胃补虚的作用，对于提高体质缓解虚弱有好处。
3、干银鱼一般人群均可食用，尤适宜体质虚弱，营养不足，消化不良者食用。
4、干银鱼对高脂血症、脾胃虚弱、肺虚咳嗽、虚劳等症有一定的食疗作用。
干银鱼的副作用
1、银鱼是一种高蛋白低脂肪的海鱼，适宜减肥期间食用，但胆固醇含量较高，一次不宜食用过多银鱼。干银鱼要注意不要吃太多，胆固醇很高，所以一定要注意。
2、银鱼不能与枣(干)同食，否则会令人腰腹作痛。
关于干银鱼的一些好处以及副作用，通过这些相关的介绍之后，大家应该都知道了。在平时的时候大家也是可以适当的食用一些的，有提高免疫力以及补虚劳的作用的，而且还可以滋阴润燥的，对身体健康的好处也是特别多的。当然还要注意不要食用太多了，以免导致胆固醇升高。
